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Mise à jour du petit aquarium aquaponique

Voici la mise à jour du petit aquarium aquaponique lancé l’année dernière.

Ce petit aquarium pourrait donc encore produire beaucoup plus si nous ajoutions encore un ou 2, voire 3 petits bacs de culture. Ce serait déjà largement assez pour une production d’herbes diverses, pour la cuisine et cela pendant toute l’année…

Nous allons donc encore tenter d’améliorer ce système pour la prochaine mise à jour! 🙂

C’est d’ailleurs le moment de vous lancer, vous aussi!?

Nombreux sont nos membres qui se sont lancés dans leurs premiers projets…

Nous avons d’ailleurs été assez silencieux ces derniers temps parce que nous nous occupons beaucoup de ces membres qui sont en train de préparer et de lancer leurs systèmes en ce début de saison.
Nous prenons toujours le temps de répondre à leurs questions personnellement.

Le but de notre association est de vous accompagner le mieux possible dans votre découverte de l’aquaponie, et dans sa mise en place ! Vous pourrez donc toujours compter sur nous pour tenter de vous apporter des nouveautés régulièrement à propos d’aquaponie. 🙂

Egalement dans un but de faciliter l’installation de vos systèmes, notre boutique propose les produits suivants qui pourraient vous intéresser:

Les algues fertilisantes:

Une solution très économique pour profiter des bienfaits des algues fertilisantes pour votre aquaponie, ou pour toutes vos autres plantes…
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Le fer chélaté:

Fer soluble dans l’eau spécialement adapté pour l’aquaponie, indispensable pour complémenter le système et prévenir les carences.
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Le kit de compléments:

Offre spéciale pour vous permettre d’avoir facilement sous la main les compléments indispensables et les plus souvent utilisés pour réussir l’aquaponie.
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Rien de bien nouveau sous le soleil avec l’aquaponie!

Voici une lettre reçue de la part d’un abonné sur notre site.

Suite à l’autorisation de son auteur, j’avais envie de la publier car cette histoire sera certainement très riche en enseignements pour vous, à propos de l’aquaponie…

 

Chers Aquaponistes.

J’ai regardé par hasard une émission de TV qui présentait de la culture en symbiose avec de la pisciculture.

Curieux, sur Internet j’ai trouvé votre site. Je me suis abonné gratuitement ! à votre documentation sur « l’Aquaponie ». C’est le top, félicitations.
En plus c’est ‘’gratis pro Deo’’.

cabane jardin et aquaponieIl se trouve que pendant des années cette technique a été utilisée par mon grand-père puis mon père pour faire du jardinage. La famille a toujours eu un très beau jardin où nous récoltions de magnifiques légumes. Tout poussait dans ces 1 200 m² de terrain.

Je me souviens <<qu’après la guerre, la dernière j’espère ! >> un ouvrier agricole âgé (à la retraite mais sans vraie retraite) était chargé de l’entretien de ce jardin, il était payé uniquement et amicalement pour cela.

Je me rappelle que les voisins en passant le long du mur de clôture demandaient à ce vieux monsieur et à mon père comment ils faisaient pour avoir de si beaux légumes.

Mon père répondait invariablement :

« Le jardin est bien abrité du vent, la terre en est fertile, jardin & aquaponiej’y mets de la fiente de mes poules, et le Tophile est un jardinier expert en horticulture ».
Tophile = le sobriquet du brave Théophile.
Un prénom qui signifie en Grec ancien : Qui aime ou est aimé de Dieu. Il n’est plus actuellement employé. Seul le mot Grec Théo : Dieu, a subsisté. Il faut être parfait pour mériter et porter un tel prénom ! Ou avoir la ‘’ Main verte ‘’.

C’est après une de ces parlotes avec les voisins qu’un jour mon père m’a entraîné vers le bassin qui servait au stockage de l’eau d’une source avant qu’elle soit utilisée pour l’arrosage du jardin.

Le parc autour de la maison était en pente et le bassinvieux tuyaux d'eau se trouvait là, à 8 mètres au-dessus des cultures. L’eau arrivait en abondance par une tuyauterie en terre cuite de 500 m. de longueur, en cascadant dans cette réserve.

Ces tuyaux dataient de plusieurs siècles. Le trop-plein s’écoulait ensuite dans un ruisseau attenant. L’eau pour l’arrosage partait en souterrain vers le jardin par des tuyaux en fonte, et son débit était réglé grâce à des vannes à clé.

Cette eau était très fraiche même pour une trempette en été.

« Je vais t’expliquer me dit mon père, pourquoi nous avons un beau jardin. Mais tu ne le diras pas à nos ignares de voisins. Ils se moqueraient de nous, et ils me prendraient pour un débile. »
C’était en 1955.

J’ai dit :
« Oui papa. »
À cette époque on ne discutait pas avec les parents.

étang et aquaponie« Viens on va voir le bassin »
Mes frères plus jeunes, et moi-même nous nous baignions souvent in naturalibus en été dans cette réserve d’eau de 6 m. x 3 m. et de 1 mètre de profondeur.

Nous y pêchions aussi des poissons régulièrement attrapés par mon père et l’un de ses ouvriers au printemps avec un filet dans la rivière près de chez nous.

Il les stockait là pour, comme disait le paternel : son plaisir, en s’excusant de prendre les poissons vivants au filet. Ses amis lui faisaient remarquer qu’avec un filet ce n’était pas de la pêche (il allait souvent mettre son filet dans la Cèze pour renouveler le stock de poissons, car parfois certains mouraient).

À l’époque ce devait être permis d’utiliser un filet, d’autant que le grand-père avait été Maire de notre village pendant plusieurs mandats et avant lui ses pères et grands-pères aussi, depuis 1825, et qu’il connaissait bien le garde-pêche.

« Mon plaisir« , disait mon père à ses amis, « c’est que je puisse manger un poisson quand j’en ai envie« .

Ses amis prenaient cette explication pour argent comptant.

aquaponie et etang chez les anciens« Tu vois » me dit-il, « ces perches, ces barbeaux, ces hotus (pleins d’arêtes), cette petite carpe, c’est grâce à eux que nous avons un beau jardin. En plus il y a parfois des alevins. »

J’ai regardé mon père d’un air sûrement incrédule. Je ne comprenais pas comment des poissons pouvaient faire pousser des légumes, car il m’a dit :

 » Tu es comme tous les voisins, tu me prends pour un fou. Mais je vais te dire pourquoi, et comment ça fonctionne. 
En fait les poissons ne sont pas là pour être seulement mangés, mais leur présence nous permet surtout de manger de beaux et bons légumes. Je t’explique :

Un poisson ça urine et ça défèque comme nous.
Une partie de ces déchets reste dans l’eau au fond du bassin, et l’autre partie est entraînée par l’eau qui va au ruisseau.

L’eau qui arrive de la source est toujours propre elle tombe dans le bassin de 80 cm de haut, ça bouillonne et ces bouillonnements permettent aux poissons de respirer de l’oxygène, ils vivent plutôt près de la surface.

Une bonne partie des excréments des poissons tombe perches étang aquaponieau fond, et pour arroser nous prenons l’eau du fond du bassin. L’eau du fond est chargée avec leurs excréments.

Voilà pourquoi je vous ai interdit de boire de l’eau qui sert à l’arrosage. Elle n’est pas potable, mais c’est un bon engrais pour les légumes qu’il faut de toute façon arroser.

Je donne à manger de temps en temps aux poissons. En plus ils ont pour eux tous les insectes qui sont sur l’eau et d’autres qui y tombent dedans.

C’est ton grand-père qui a eu l’idée, il y a longtemps, de mettre des poissons dans le bassin, parce qu’il savait qu’après quelques jours dans l’eau les déchets des poissons la rendaient fertile, et qu’il suffisait d’arroser avec pour avoir de beaux légumes.

Ton grand-père était allé dans l’école d’agriculture à Montpellier en 1880, (actuellement c’est SupAgro . Cette école existe depuis 1842, dixit Internet) il a dû y apprendre ce système.

Il m’avait dit aussi que le riz en Asie se cultivait depuis toujours en même temps que l’élevage de poissons, et que nous faisions la même chose nous avec notre bassin. Ton grand-père savait que les excréments des poissons se transformaient après quelques jours en engrais pour les plantes. »

étang et aquaponieJe me souviens qu’en automne mon père vidait le bassin, donnait les poissons à ses amis et à ses ouvriers, puis il le nettoyait. Il jetait la boue du fond sur le tas de fumier qui servait à la fertilisation de ses vignes. Il remplissait à nouveau ce réservoir et attendait le printemps suivant pour y remettre des poissons.

C’est en découvrant « l’aquaponie moderne » il y a quelques semaines, que j’ai réalisé que mon grand-père avait été un précurseur en ce domaine (et pas seulement dans celui-là).

Depuis mon père est mort, le bassin a été comblé, et à la place des légumes il y a 2 habitations dans le jardin.

Voila pourquoi maintenant je m’intéresse à « l’Aquaponie ».

La nouvelle « Aquaponie-horticole » qui recycle dépollue et fertilise l’eau, comme elle l’a toujours fait depuis des millénaires.

Ma redécouverte de l’aquaponie me remémore une visite touristique des ruines de Pompei en 1963, lors de laquelle le guide nous avait montré un bassin au milieu de l’enclos de ce qui avait été un jardin, destiné d’après lui au stockage-élevage des poissons de mer.

Avec l’eau du bassin où vivaient les poissons, les Romains faisaient pousser leurs légumes, mais aussi avec les intestins de ces poissons broyés et mélangés à du sel ils préparaient du ‘’garum’’.
C’est un assaisonnement à base de saumure de poisson. Ce condiment revient à la mode.

La cuve de cette réserve d’eau était en très mauvais état. Il est possible qu’elle n’existe plus.

Ah ! ces Romains et leurs femmes, c’étaient des bons. On peut dire, en plagiant Hergé, qui a écrit dans :
‘’ Le Tour de Gaule d’Astérix ‘’ : « Allons quoi, Romain ! Sois bon, comme la Romaine !  »

Aquaponiquement vôtre. Albert VIDAL.

Merci beaucoup Albert pour ce magnifique témoignage vivant d’un passé oublié, mais qui pourrait bien nous inspirer pour mettre en place des systèmes vraiment productifs aujourd’hui avec l’aquaponie et l’aquaculture.

Mes dernières expériences extérieures ratées m’avaient laissé avec un petit goût de trop peu… Il devait bien y avoir une solution pour profiter de l’élevage des poissons sans devoir obligatoirement passer par une serre…

Mais comment?

Et bien nous avons trouvé! 
Avec l’aquaponie non-recirculante!

Si vous désirez connaître le fruit de nos découvertes dans ce domaine, avec tous les détails pour réussir votre aquaponie le plus efficacement possible,  une leçon vous attend dans notre formation pour découvrir comment configurer un tel système.

Comment connecter un étang extérieur avec un système de cultures avec l’aquaponie vient justement d’être abordé et expliqué dans notre espace membre, car il y a des solutions pour allier judicieusement un plan d’eau piscicole avec des cultures végétales.

Si vous aussi, vous avez une anecdote ou un commentaire à ajouter sur ces sujets… Dites-le ci-dessous.

L’aquaponie, une réelle solution d’avenir

L’aquaponie, c’est une réelle solution d’avenir, et même un remède contre la crise!

C’est ce que dit Agnès Joly, ingénieur agro-alimentaire, dans cette vidéo.

Nous avons en effet pris un peu de retard dans l’aquaponie ici en Europe et en francophonie en général, mais c’est pour cela que nous sommes là, moi ici en train de vous préparer les meilleurs outils pour apprendre et expérimenter l’aquaponie, et vous qui me lisez et qui vous intéressez au sujet de plus près…

Faire de l’aquaponie prend tout son sens rien que pour nous assurer notre sécurité alimentaire… et pouvoir produire des produits sains, locaux et frais!

Production locale avec l'aquaponieActuellement, comme le souligne cette personne interviewée, si, pour une raison ou une autre, un arrêt  de l’approvisionnement des villes en nourriture était bloqué, nous avons entre 3 et 4 jours, et puis il n’y aura plus rien!

C’est aussi une des raisons qui me fait penser qu’il est temps que nous pensions tous à auto-produire un maximum de notre nourriture localement, lorsque c’est possible.

Tout est importé actuellement, environ 7 poissons sur 10! Et la majorité de nos fruits et légumes également!

Si nous n’opérons pas certains changements radicaux dans notre façon de combler nos besoins alimentaires, manger risque de devenir toujours plus cher, et manger sain pourrait même devenir hors de prix pour la plupart!

Que voulons-nous? Je vous le demande…

Si vous n’avez pas de terres pour cultiver, mais quand même un peu d’espace, il y a des solutions…

L’aquaponie permet de produire plus, plus facilement et sur des surfaces non cultivables…
Cependant, dans les contrées froides, une serre sera souvent indispensable pour une meilleure production, des préparations, réflexions et une certaine mise en place seront donc nécessaires…

Etes-vous prêt(e) pour opérer ce changement près de chez vous? Dites-le dans les commentaires!

Envie de découvrir l’aquaponie? Abonnez-vous à notre newsletter gratuite ici.

Les joints Uniseal et les passe-parois PVC Pression

Avec l’aquaponie, vous allez devoir percer des cuves, souvent plusieurs, et encore plus si vous fabriquez vos filtres (comme expliqué dans la formation). Un joint Uniseal ou un passe-paroi PVC-U pour ce trou?

Pour arriver à obtenir des jonctions et des raccords sûrs pour le passage de vos tuyaux et de vos systèmes d’évacuation, vous devrez inévitablement trouver des passe-parois, appelés aussi passe-cloisons, et ce n’est pas toujours si simple de trouver les bons.

Nous parlerons donc ici des 2 passe-parois que j’utilise le plus souvent: les joints Uniseals et les passe-parois en PVC.

Ici dans ma région, les magasins de bricolage sont très pauvres en matériel de qualité. Toutes ces chaînes de grands magasins issues de multinationales ont détruit tous les petits commerces.

Mais hélas, ils ne proposent plus que des outils et des pièces de piètre qualité, c’est presque devenu impossible d’obtenir du matériel valable, ou du matériel de professionnel dans ce type de magasins.

Je vous les déconseille fortement, autant que possible, car en plus d’oser nous vendre de la mauvaise qualité, leur service clientèle est souvent très déplorable et ignorant, et quand ils vous donnent des conseils, vous pouvez être presque certain que ce n’est pas ça qu’il faut faire! C’est à pleurer!
Enfin, passons, je vous aurai prévenu, si vous n’étiez pas déjà au courant!

Cherchez plutôt des magasins spécialisés, qui s’adressent à des professionnels de la plomberie et des sanitaires pour trouver vos pièces pour vos tuyaux.

Le passe-cloison PVC-U

Une des pièces les plus robustes et les plus fiables, c’est le passe-cloison en PVC pression (Polyéthylène PVC-U pour eaux potables) que nous utilisons pour une grande partie de nos raccords.passe-paroi PVC pression

Une fois qu’ils sont fixés, bien positionnés et bien serrés, ces passe-cloison sont très fiables et peuvent durer très longtemps!

Ils sont équipés de 2 rondelles qui seront serrées autour du trou, ce qui assurera l’étanchéité parfaite de la cuve.

Ce passe-paroi existe bien entendu pour tous les diamètres de tuyaux, mais les plus souvent utilisés en aquaponie seront les diamètres de 20,25,32,40 et 50 mm.

Le souci de ces passe-parois en PVC, c’est qu’ils sont plutôt coûteux, environ 15 euros la pièce, alors quand il vous en faut plusieurs, cela augmente tout de suite le budget…

Le joint Uniseal

Une autre alternative intéressante, ce sont les joints Uniseal.

Joint Uniseal« Uniseal« , c’est la marque de ces joints en caoutchouc bien pratiques dans de nombreux cas.

En effet, les joints Uniseal sont plus économiques à l’achat, et ont aussi l’avantage de s’adapter à toutes les parois, même lorsqu’elles ne sont pas droites, convexes ou concaves, peu importe.

Si vous comptez créer des filtres mécaniques et biologiques vous-même, vous aurez certainement besoin de ces joints Uniseal, ce sont définitivement les plus pratiques pour cela.

Comme je vous l’ai dit, ces joints en caoutchouc sont flexibles et vont pouvoir s’adapter à presque tous les supports. Leur seule limite, c’est lorsque la paroi est trop fine, l’étanchéité ne sera plus garantie. Mais pour la grande majorité des cuves rigides, les joints Uniseal seront parfaitement étanches.

Uniseal avec tuyau emboitéLe tuyau passera au travers, en écrasant le joint contre la paroi sur tout le pourtour du trou, vous verrez, c’est étonnant, mais ça fonctionne très bien!

Hélas, ce produit n’est pas facilement trouvable non plus dans le commerce. C’est pourtant un produit qui peut servir à de très nombreuses applications diverses, pas seulement pour l’aquaponie! Ces rondelles résistent même à l’essence et à d’autres produits utilisés en mécanique…

Nous avons donc décidé d’en importer nous-même pour pouvoir vous en proposer sur notre boutique. C’est une pièce quasiment indispensable à mes yeux si on veut faire de l’aquaponie, toujours très pratique.

Pour que vous ne fassiez pas d’erreurs en utilisant ces joints Uniseals, voici une idée des diamètres à percer pour les différentes tailles disponibles dans notre boutique.

Diamètres pour les trous des Uniseals

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Notre projet de développement de l’aquaponie et notre boutique

Dans cet article, je voulais vous en raconter un peu plus sur notre projet de développement Permalocale ASBL & Aquaponie-Pratiquede l’aquaponie pour notre équipe d’Aquaponie-Pratique.com, de l’association Perma Locale ASBL.

Notre but est de faire connaître l’aquaponie et la faire pratiquer par le plus grand nombre de personnes possibles, parce que nous sommes convaincus que cet outil de production de nourriture locale peut aider beaucoup de monde et très vite.

Au tout début, j’ai simplement écrit un article sur mes recherches en aquaponie, sur mon blog LaPermaculture.info, et puis j’ai reçu tellement de commentaires, et d’emails pour me poser des tas de questions sur le sujet que l’idée de ce site « Aquaponie Pratique » a germé.

Ensuite, j’ai commencé à expliquer l’aquaponie, mais plus j’expliquais, plus la quantité de Les notes et informations sur l'aquaponiedétails à donner devenait importante, pour être vraiment précis et garantir la réussite à nos lecteurs et abonnés.

Alors cette idée de formation complète est née…

Mais ensuite, sont venues les demandes concernant les compléments et accessoires nécessaires pour l’aquaponie…

Et c’est bêtement comme cela que la boutique est née.

Cette boutique est en démarrage, nous en sommes aux tout débuts seulement…Un projet d'aquaponie germe

En fait, je ne voulais pas me lancer dans une boutique au départ, mais François, mon ami et partenaire dans ce projet, m’a convaincu du contraire…

En effet, si les personnes qui se lancent sérieusement dans l’aquaponie n’avaient pas accès aux bons produits, ils risqueraient aussi de ne pas s’occuper correctement de leurs systèmes, et cela pourrait nuire à la réputation de l’aquaponie et ralentir son développement.

J’ai déjà vu des histoires de personnes qui rataient complètement leur système, faute d’avoir les bonnes infos et les bons produits au moment où ils en avaient besoin, et leur projet d’aquaponie a fini par ne plus rien donner…

Découragés, ils ont arrêté en se disant que l’aquaponie, ce n’était pas si bien que ça!

Depuis que notre site web est bien référencé dans Google, les demandes d’infos et de L'aquaponie germe partout dans le mondecompléments continuent à venir d’un peu partout dans le monde: Nouvelle Calédonie, Madagascar, Algérie, Maroc, Tunisie, Norvège, les Dom-tom, et bien entendu de tous les pays d’Europe francophone!

Alors maintenant, nous sommes, François et moi, fermement décidés pour combler ce vide sur le marché francophone pour l’aquaponie, et cela pour aider au développement de l’aquaponie en francophonie, et rattraper le retard énorme que nous avons par rapport au mongle anglophone de l’aquaponie.

Et ce sera certainement une grande aventure car ce n’est pas toujours tout simple du premier coup d’organiser la logistique de cette boutique, sans avoir de fonds de départ, mais de semaines en semaines, nous nous améliorons, et cela aussi grâce à vous et tous ceux qui nous ont soutenu lors de la sortie de la première version de notre formation complète.

Je les remercie maintenant toutes les semaines en leur fournissant progressivement le maximum d’infos pour réussir leurs projets d’aquaponie, et peut-être aussi pour leur nouvelle carrière…

Car en effet, nous imaginons un futur plutôt prospère pour l’aquaponie, et il y a Démarrage de l'aquaponie tous ensemblecertainement place pour de nombreux emplois pour les plus passionnés…

Il va falloir des formateurs, des chercheurs, des maraîchers et des pisciculteurs et des installateurs qui collaboreraient tous ensemble…pour arriver à une compréhension fine de cette pratique naturelle qu’est l’aquaponie…

Et c’est ce que nous voudrions inspirer chez vous qui nous suivez…

Une grande collaboration prospère, pour s’approcher tout doucement d’un monde plus Collaboration pour l'aquaponieabondant, et plus « éco-logique » aussi, en produisant toujours plus de nourriture locale sans produits chimiques, et en inspirant les autres à le faire aussi, parce que ça fonctionne!

Sur ce site, notre but est de vous rendre autonome le plus possible avec l’aquaponie, mais il faudra toujours bien quelques outils, accessoires et compléments pour la mettre en place.

Notre but est de répondre aux demandes du mieux que nous pouvons, mais aussi à ceux de vos futurs amis et peut-être aussi vos futurs clients aquaponiques…

A ce sujet, nous préparons un système ingénieux pour que vous puissiez retirer un avantage d’avoir été parmi les pionniers à nous connaître et à découvrir et pratiquer l’aquaponie.

Ce projet « ingénieux » comme je l’appelle, aura pour but d’aider nos abonnés à démarrer leurs projets peut-être plus facilement, et à les financer, nous vous donnerons plus de nouvelles à ce sujet dans quelques semaines…

N’hésitez pas à nous envoyer vos suggestions si vous avez des idées, ou à prendre contact avec nous pour développer des partenariats de collaborations constructives dès aujourd’hui.

Concernant notre boutique en ligne, nous travaillons actuellement à l’amélioration de nos conditionnements, ainsi que des instructions livrées avec chaque produit et le temps de préparation de nos commandes.

Mais si vous commandez déjà maintenant parce que vous avez besoin d’un produit,
il nous faut actuellement en moyenne 2-3 jours ouvrables de préparation avant de pouvoir vous envoyer le colis.
Il faudra donc entre 7 à 10 jours pour recevoir votre colis. Ce délai sera toujours un peu plus raccourci au fur et à mesure de nos avancements et améliorations.

Nous vous remercions d’avance pour votre compréhension et votre soutien dans notre démarche autonome de développement, sans banques et sans subsides, car nous voulons rester libre et inspirer les autres à faire de même, parce que, comme l’aquaponie, ça fonctionne très bien aussi, mais c’est juste un peu lent au démarrage! 😉

Envie de réagir à ce qui a été dit ici? Dites-le dans les commentaires!

Notre Stand à la foire de « Bio en Liège » ce dimanche 21

Voici mon petit stand pour présenter la permaculture et l’aquaponie à la foire « Bio en Liège » édition 2014, dans le jardin botanique.

Nous avions eu du soleil l’année dernière. Cette année, c’était la « drache nationale ».

Mais heureusement, nous avons eu quelques petites éclaircies qui m’ont permis de rencontrer des personnes intéressées pour tendre vers l’autonomie, tout en respectant notre environnement.

C’est toujours sympathique de se rencontrer entre jardiniers, permaculteurs en herbe, ou même aquaponistes, car même un abonné est passé par hasard! 🙂

Notre ASBL ne participe pas encore à beaucoup d’événements de ce genre, mais sachez que nous serons là l’année prochaine au même endroit, en espérant qu’il fera beau et chaud cette fois. 😉

L’aquaponie, un « jouet » utile pour se reconnecter à la nature!

Depuis maintenant plusieurs générations, nous avons pris l’habitude d’aller chercher notre nourriture au magasin.Le supermarché, notre survie!

Avant, c’était l’épicerie du coin, puis maintenant, les supermarchés sont généralisés, mondialement…

Depuis plusieurs dizaines d’années, toute notre alimentation a été adaptée pour qu’elle puisse générer toujours plus de profits aux entreprises avec le moins de travail possible. C’est la loi du « marché »! me direz-vous…

Nous avons donc perdu énormément…

Que ce soit en qualité, mais aussi en variété… ne fut-ce que la variété de fruits et de légumes actuellement disponibles… beaucoup ne correspondaient pas aux critères de la commercialisation!Fruits standardisés

Nous sommes donc passés de 3600 fruits anciennement cultivés en Europe à seulement 40, si mes souvenirs sont bons, cette info me vient d’une conférence du micro-biologiste Claude Bourguignon!

Les légumes et fruits vendus dans le commerce font la plupart du temps des milliers de kilomètres avant d’arriver dans votre panier!

Et finalement, de génération en génération, nous nous sommes coupés toujours un peu plus de notre inter-relation avec la nature et les végétaux.

Les plantes ont pourtant toujours été notre source principale pour combler nos besoins matériels, que ce soit pour nous nourrir, nous soigner, nous habiller, ou construire notre habitat.

Mais depuis l’arrivée de la sacro-sainte chimie pétrolifère, soudain, les hommes auraient perdu toute capacité à s’en sortir seuls avec la nature! C’est fou, non?Un crash est possible!

Imaginez qu’il y ait une subite pénurie de pétrole, même provisoire. Ou une coupure d’électricité générale…

Nous avons 3 jours pour trouver une solution, sinon nous n’aurons plus rien à manger…les magasins seront vides!

Il est peut-être temps de commencer à cultiver autour de chez nous!

Si nous comparons avec l’époque de nos grands-parents et arrière grands parents, nous n’avons pas vraiment évolué à ce niveau-là, plutôt le contraire. Nous n’avons plus aucune capacité d’autonomie.

Plus aucune résilience. Mais il n’est pas trop tard…

En plus d’être devenus, pour la plupart d’entre nous, incapables de nous en sortir seul sans un supermarché à proximité, nous avons peut-être aussi fini par perdre l’essentiel, enfermés dans nos murs de bétons…

Nous avons perdu notre lien avec la nature.Connexion infinie avec la nature

Mais nous pouvons le re-créer et surtout finir par transmettre aux générations futures ce respect fondamental et cette connexion intrinsèque que nous avons tous avec la nature, qu’on le croit ou non.

Jardiner et s’occuper de plantes, prendre soin d’animaux, tout cela contribue à prendre contact avec la  nature, pour toucher la vraie vie, sans les pensées et les mots.

Et cela a été maintenant maintes fois prouvé « scientifiquement » que ce contact avec la nature est bénéfique et aide même les gens à retrouver la santé et la bonne humeur!

L’aquaponie est vraiment un excellent moyen pour reprendre contact avec la nature tout Personnes reliées au végétalen s’amusant, que ce soit pour des très jeunes ou des très vieux, ou même des personnes à mobilité réduite, entretenir un jardin aquaponique peut vite devenir une activité extrêmement agréable et même ressourçante pour les personnes qui s’en occupent la plupart du temps.

Après avoir passé quelques minutes dans une serre remplie de plantes en pleine croissance, avec ce petit bruit de fontaine, c’est toute une ambiance relaxante et apaisante, pour se détendre et en même temps, produire une nourriture excellente qui permettra de reste en très bonne santé sur le long terme!

Et au point de vue de votre capacité à vous nourrir en cas de pénuries d’énergies ou Economies possibles avec l'aquaponied’approvisionnement, si votre système aquaponique est autonome au niveau de son petit besoin en électricité, alors, vous n’aurez vraiment plus rien à craindre.

L’aquaponie offre donc de très nombreux avantages directs et indirects, c’est une source de bien-être pour certains, une activité ludique unique, mais aussi un moyen de faire de grosses économies et d’être plus résilient…

Mais alors combien de légumes pourriez-vous envisager de récolter avec un système aquaponique bien mené?

C’est ce dont nous parlerons dans le prochain article très prochainement.

 

L’aquaponie: un outil didactique bien pratique pour l’enseignement

De nos jours, et déjà depuis longtemps, l’enseignement majoritairement imposé aux enfants un peu partout dans le monde pousse les enfants à connaître beaucoup de théories, mais sans que ceux-ci finissent par savoir à quoi vont servir toutes ces connaissances…

La théorie est trop souvent déconnectée de la réalité, et cela explique certainement aussiapprentissage et aquaponie en grande partie la démotivation généralisée des jeunes en âge d’apprendre.
Comment remotiver nos jeunes? Comment leur donner envie de découvrir et d’en savoir plus? Par le jeu et les expériences concrètes…

L’aquaponie est donc un outil didactique inestimable, un outil pour faire le pont entre la théorie et la vie pratique!

Monter un système d’aquaponie à l’école, c’est une solution pour aider les enseignants motivés à enseigner tout en s’amusant avec les élèves, tout en leur faisant prendre conscience d’une multitudes de réalités.

Les élèves savent-ils encore comment leur nourriture est produite?

D’où elle vient? Combien de kilomètres elle fait avant d’arriver dans leur assiette? Quels ecologie-enseignement-aquaponieproduits sont utilisés? etc.

Comprennent-ils encore bien comment fonctionne la nature, en restant si souvent déconnectés d’elle en permanence?

Les enfants, petits et grands, ont besoin d’exemples concrets amusants pour leur donner envie d’apprendre!

Alors il ne vous reste plus qu’une chose à faire pour commencer à apporter tout cela dans l’école que vous fréquentez…

Installer un système d’aquaponie dans chaque école!

Avec l’aquaponie, on peut expliquer des tas de sujets théoriques avec des exemples concrets, pour de nombreuses matières d’enseignement.

L’aquaponie peut être utilisée pour les cours de:

  • Mathématiques
  • Biologie
  • Physique
  • Chimie
  • Labo
  • et encore beaucoup d’autres…
L'aquaponie, un livre ouvert d'apprentissages
L’aquaponie, un livre ouvert pour apprendre…

 

En plus d’inspirer une nouvelle façon de concevoir notre alimentation et nos modes de vie, des tas de leçons pratiques peuvent être créées tout au long du parcours des élèves à l’école.

Des expérimentations, des observations, des calculs de précisions, la reproduction, l’écologie, énormément de thèmes importants peuvent être abordés grâce à l’aquaponie!

Il ne manque plus qu’à motiver au moins un enseignant dans chaque école pour lancer le projet!

Si les enseignants avaient les bons outils pour enseigner, ils auraient plus de chances de captiver leur audience!

Les sujets et exercices à aborder grâce à l’aquaponie sont tellement nombreux qu’il serait Découvertes reliées à l'aquaponiedifficile de les citer tous, mais voici quelques-uns auxquels nous avons pensé…

Tous les sujets liés à l’alimentation, l’écologie, l’environnement, la croissance des plantes, l’horticulture, l’agronomie, la micro-biologie, le cycle de l’azote, la planification et le calcul des récoltes, la gestion biologique, la vente et la distribution commerciale…

Pour les plus jeunes enfants, l’aquaponie est également une source d’activités ludiques et instructives. Ils adorent simplement aller donner à manger aux poissons! Tellement simple, mais tellement gai!
Puis, très vite, ils veulent également jouer aux scientifiques et tester la qualité de l’eau…

Si vous êtes enseignant(e) ou parent et que l’aquaponie vous intéresse, inscrivez-vous à notre newsletter gratuite (si ce n’est pas déjà fait) pour recevoir toutes les infos pour commencer à réfléchir à votre projet, vous serez guidé(e) pour tout savoir si vous le désirez!

 

L’aquaponie en petits formats

L’aquaponie en petits formats, est-ce vraiment possible?
C’est ce que nous allons voir dans cet article.

C’est une question qui nous a été posée plusieurs fois, alors prenons le temps d’en parler un peu, vu que ce sujet en interpelle quelques-uns parmi vous, chers lectrices/lecteurs. 🙂

Beaucoup imaginent un petit système dans la maison

En effet, un modèle de système aquaponique réduit pourrait peut-être sembler sympa au premier abord, pour mettre dans sa cuisine avec un aquarium par exemple…SAMSUNG CAMERA PICTURES

Il suffirait alors de tendre le bras pour cueillir herbes et aromatiques pour assaisonner nos petits plats.

Mais hélas, pour maintenir l’équilibre d’un mini-système aquaponique, cela peut devenir très difficile…surtout pour cela soit rentable et vraiment efficace…

Les inconvénients d’un mini-système aquaponique:

Il y a plusieurs inconvénients majeurs pour arriver à créer et maintenir l’équilibre d’un système aquaponique de petite taille à l’intérieur…

Manque de lumière pour l’aquaponie à l’intérieur:

A l’intérieur d’une pièce de maison, à moins d’avoir de grandes baies vitrées, une ouverture dans le toit, ou une véranda, le premier risque est de manquer de lumière.

Souvent, avec seulement une fenêtre, les plantes ne poussent pas harmonieusement, elles filent et tendent à pousser vers la source de lumière, ce qui n’est pas idéal…

Il est bien entendu toujours possible d’ajouter une lumière artificielle, mais cela en vaut-il bien la peine et surtout le coût pour seulement quelques herbes…

C’est à évaluer en fonction de vos besoins, mais j’aurai donc tendance à toujours conseiller une surface de culture assez grande pour que cela en vaille le coût.

Difficile de doser un mini-système aquaponique

Un système aquaponique miniature va demander des dosages encore plus minutieux qu’avec un système de 500L par exemple.

Pour maintenir l’équilibre, et offrir aux plantes tout ce dont elles ont besoin, il est nécessaire d’ajouter différentes substances naturelles bien précises de temps à autre, et il faut pouvoir les doser.

Si on ajoute trop de l’une ou d’une autre, les poissons risquent de ne pas apprécier, de tomber malades et même de mourir.

Je n’ai donc pas dit que c’était impossible d’avoir un mini-système aquaponique dans votre salon ou votre cuisine, mais vous devrez alors être très minutieux dans les dosages, avec des micro-dosettes, et il ne faudra pas vous tromper!

Les aquariophiles pourraient donc très bien remplacer leurs filtres d’aquariums par des bio-filtres avec du substrat et des plantes, car ils sont déjà habitués à travailler avec des dosages infimes.

Seulement des petits poissons dans un mini-système

C’est logique, dans un petit aquarium, vous ne pourrez pas mettre beaucoup de poissons, ni de trop gros poissons.

Ce sera donc quasiment impossible de produire du poisson comestible pour nous, cela dépend de la taille de l’aquarium.

Un petit système d’aquaponie est peu productif

Même au niveau de la production végétale, vous serez toujours limité par les petites surfaces proportionnelles au volume d’eau de votre mini-bassin.
Vous pourrez alors en effet produire une ou 2 salades et des herbes aromatiques, mais vous ne pourrez pas compter sur cette production pour vous alimenter complètement.

Autant de travail que pour un grand système

Un autre point à prendre en compte, c’est que vous aurez quasiment autant de travail d’entretien pour un petit système que pour un grand.
Cela ne prend pas beaucoup de temps, mais quand même un petit peu tous les jours, 5 minutes maximum, pour donner à manger aux poissons (même si cela peut être automatisé), pour vérifier si tout fonctionne bien, pour nettoyer un filtre ou l’autre, pour les tests de l’eau, pour les compléments etc…

Quand je dis que l’aquaponie, c’est simple, c’est vrai; car si on compare avec du jardinage traditionnel, il n’y a pas photo…
Mais c’est quand même une liste de petites choses à ne pas oublier pour maintenir un équilibre et cela demande un petit investissement personnel.

Mais alors, qu’entend-on par « petit format » aquaponique?

A partir de combien de litres serait-il considéré comme petit?
Il n’y a pas vraiment de limites définies, mais plus le système sera grand, plus il sera stable.

Une petite erreur dans un grand système ne causera pas toujours de grands problèmes à tous les coups, mais une toute petite erreur dans un plus petit système causera toujours des dégâts dramatiques!

C’est donc déjà beaucoup plus simple et moins risqué d’entretenir un système de 300L qu’un mini-écosystème de 20L! Mais un système de 3000L sera encore plus stable qu’un système de 1000L d’eau.

Petits systèmes aquaponiques à construire chez vous

Vous pouvez imiter notre exemple qui vous démontre comment transformer un aquarium avec l’aquaponie pour peu d’investissements.

Mais nous avons aussi fait la connaissance d’un excellent projet associatif qui tente aussi de rendre accessible au plus grand nombre l’aquaponie.

Et David Verlinden, l’initiateur de ce projet AQUAPONIA ASBL, a mis au point un petit BIBAsystème que tout le monde peut construire lui-même chez soi avec une majeure partie de matériaux recyclés, donc très économique au final.

Si vous êtes intéressé(e), je vous invite à aller voir tout de suite de quoi il s’agit sur cette page: Système BIBA

Je vous invite aussi à soutenir ce projet avec un don, surtout si vous utilisez ce dossier, sachant qu’en finançant des projets qui vous rendent un réel service, cela pourra certainement leur permettre d’offrir encore plus de meilleurs services, pour être en mesure d’aider encore plus de personnes à améliorer leur quotidien.

Conclusion

C’est à vous de voir!

C’est donc tout à fait possible de mettre en place un système aquaponique miniature, mais ce n’est justement pas par ce modèle qu’un débutant en aquaponie devrait commencer, ce serait dangereux pour les poissons!

Cela dépend aussi de vos besoins.

Si vous ne désirez absolument pas produire vos légumes, mais que vous voulez juste avoir quelques herbes fraîches tous les jours chez vous, alors un petit système pourrait très bien vous convenir, mais avec tous les risques cités plus hauts.

Si vous désirez rapidement réduire votre ticket de caisse à la sortie du magasin chaque semaine, je vous conseille vivement d’envisager un système beaucoup plus grand qu’un simple aquarium!

Il faut compter un minimum de 3 à 6m2 de surfaces cultivables pour nourrir une personne toute l’année en légumes (selon la quantité de végétaux consommés par cette personne), et avec quelques fruits.
C’est logique, il faudrait encore beaucoup plus s’il s’agissait d’un potager en pleine terre!

Pour ceux qui veulent démarrer une production pour se nourrir, je conseille alors de démarrer un projet petit à petit, et le prévoir de manière à pouvoir l’agrandir dès que vous aurez vécu votre premier saison d’expériences aquaponiques.

Il vaut donc mieux ne pas commencer trop grand tout de suite non plus. Vous ferez certainement des erreurs au début, certainement beaucoup moins si vous avez un bon guide…

Juste une dernière idée avant de finir…
Vous pouvez aussi utiliser du thé de lombricompost pour remplacer la fertilisation par les poissons, surtout au début de l’installation du système, cela pourrait être une solution pour ne pas sacrifier la vie de pauvres petits poissons innocents.

J’espère donc avoir répondu à toutes les questions à propos des petits formats aquaponiques.

C’est donc un peu plus délicat mais pas impossible.
A vos risques et périls…

Utilisez les commentaires pour poser vos questions ou partager avec nous vos remarques!

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L’aquaponie, Pythagore et le siphon-cloche automatique

L’aquaponie et le siphon-cloche automatique reposent sur un principe datant d’avant Jésus-Christ, et c’est au génie de Pythagore que nous la devons!

Lorsque l’on se penche sur une installation aquaponique utilisant des cycles alternés de remplissage et drainage, on se confronte rapidement au système qui permet d’obtenir ce flux et reflux dans le bac de culture.

Généralement, pour éviter tout risque d’enrayement, les aquaponistes évitent des systèmes utilisant de la mécanique, pour s’orienter vers des systèmes basés sur de la physique pure.

Le système adopté en aquaponie est un autosiphon (siphon-cloche automatique), qui s’enclenche donc automatiquement lorsque le niveau atteint son maximum pour se couper lorsqu’il est au plus bas.

Il en existe de différentes compositions mais qui reposent tous sur le même principe physique. Si ça vous intéresse d’en fabriquer un et de pratiquer l’aquaponie, nous avons réalisé un PDF de formation ainsi que des vidéos et articles de formation sur l’aquaponie.

Les différences pièces d'un siphon cloche automatique utilisé en Aquaponie.
Pièces d’un siphon cloche automatique

Celui que l’on rencontre le plus souvent sur les installations aquaponiques, est le siphon cloche. Le siphon est souvent vu comme une curiosité, il peut s’avérer délicat à appréhender par son apparente complexité. Et pour cause, c’est à Pythagore que l’on doit la mise en évidence du principe physique avec la Coupe de Pythagore. Pour plus de simplicité, vous pouvez directement vous procurez un siphon cloche tout fait!

La coupe de Pythagore, source Wikipédia

« Une coupe de Pythagore ou coupe de Tantale est un verre qui force son utilisateur à le remplir avec modération. Attribué à Pythagore, ce verre permet à l’utilisateur de le remplir jusqu’à un certain niveau. Si l’utilisateur remplit le verre jusqu’à ce niveau, il peut boire normalement, s’il le remplit au-dessus de ce niveau, la coupe déverse son contenu par le bas. » Source: Wikipedia

Coupe de Pythagore, source Wikipédia

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